Food Safety System Certification (FSSC) 22000

Request Information

Solicitar información

two people in hairnets inspecting a piece of equipment

FSSC-22000

Food Safety System Certification (FSSC) 22000

AIBI-CS ofrece la certificación de las normas FSSC 22000 para la seguridad alimentaria y el envasado de alimentos, que se basan en las normas ISO existentes.

¿Qué incluye el estándar?

Estas normas incluyen la legalidad y seguridad alimentaria, pero no la calidad.

FSSC 22000 contiene un esquema de certificación completo para sistemas de seguridad alimentaria, basado en:

  • Norma de gestión de seguridad alimentaria ISO 22000: 2005 “Requisitos para cualquier organización en la cadena alimentaria”
  • Programas de requisitos previos sobre inocuidad de los alimentos para la fabricación de alimentos: ISO / TS 22002-1
  • Programas de requisitos previos para la fabricación de envases: ISO/TS 22002-4
  • Requisitos adicionales de FSSC 22000 para la certificación
  • Programas de prerrequisitos sobre la inocuidad de los alimentos para la producción de alimentos para animales ISO / TS 22002-6.

Las empresas que ya están certificadas bajo ISO 22000 solo necesitarán una revisión adicional de ISO / TS 22002-1 (fabricantes de alimentos) o ISO/TS 22002-4 (fabricantes de envases) y requisitos adicionales FSSC 22000 para la certificación para cumplir con este esquema de certificación.

¿Cuáles son los principales beneficios?

FSSC suele ser una buena opción para las empresas que desean más flexibilidad, ya que es un sistema de gestión de la seguridad alimentaria basado en el riesgo. Otra ventaja relacionada con el esquema de ISO 22000 es que FSSC 22000 permite la integración de su sistema de gestión de inocuidad de los alimentos con otros sistemas de gestión basados en riesgos, como la calidad,  el medio ambiente o la salud y seguridad.

Las auditorías de FSSC también son recomendadas para las compañías que quieren revisar sus programas escritos primero y considerar si están listos para una auditoría completa, ya que están divididas en dos fases de auditoría separadas: de la documentación y de las instalaciones. Las empresas pueden hacer correcciones entre las dos fases de auditoría, sin afectar su puntaje final, lo cual puede ahorrar dinero a largo plazo.

¿Por qué utilizar AIBI-CS sobre otros organismos de certificación aprobados por GFSI?

  • Nuestros auditores están bien capacitados, lo que significa que es menos probable que nuestros clientes tengan sus certificados revocados o retirados debido a un error de procedimiento por parte del organismo de certificación.
  • AIBI-CS se compromete a proporcionar los mejores productos y servicios a nuestros valiosos clientes, con los precios más competitivos de la industria.
  • El 90% de las compañías que usan AIBI-CS como su organismo de certificación, se quedan con nosotros. El promedio de la industria es 79.9%

Mayor información

click for back To Top click for back To Top

La certificación es proporcionada por AIB International Certification Services, una subsidiaria de propiedad total y una compañía separada. El uso de los servicios de consultoría y capacitación de AIB International no influye en el resultado de la certificación.