Capacitación y seminarios

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Comience su capacitación a través de nuestros expertos

Obtenga el reconocimiento de la industria y de sus clientes

AIB International ofrece capacitación de clase mundial para la industria alimentaria. Nuestras áreas de especialidad se centran en la inocuidad alimentaria, la defensa de los alimentos, las buenas prácticas de manufactura, así como la implementación de las nuevas reglas de la ley FSMA y los esquemas de auditoría globales de GFSI.

También ofrecemos capacitación altamente especializada en panificación.

Ponemos a su disposición una gran variedad de seminarios teórico-prácticos, cursos privados, webinarios, cursos en línea y muchos otros servicios de capacitación que están dirigidos específicamente a la industria alimentaria global. 

Ofrecemos diferentes modalidades en la impartición de los conocimientos en base a sus necesidades:

  • Seminarios públicos: recomendados para personas que quieren ir a fondo en el aprendizaje de un tema, y que eligen participar de manera interactiva con el instructor así como con el resto de los participantes.
  • Cursos en línea: ideales para personas que no pueden viajar o que necesitan contar con la información disponible de inmediato. Nuestros cursos en línea contienen información básica y benefician a las personas que prefieren los sistemas de aprendizaje individuales, donde puedan avanzar a su propio ritmo.
  • Cursos privados: esta es la mejor opción para grupos de personas que necesitan información específica y práctica para las operaciones de su empresa, los requerimientos de sus instalaciones y de sus productos. El instructor de AIB International imparte el curso a un grupo privado, permitiendo la aplicación de casos prácticos y la resolución de dudas específicas relacionadas con su planta de alimentos. 

¡Usted elige! cualquiera de las modalidades que le ofrecemos cuentan con la calidad, respaldo y prestigio international de nuestra empresa. 

Seminarios públicos
Nuestros seminarios públicos se ofrecen en la modalidad presencial y en vivo en línea.
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Cursos en línea
Cursos con la calidad de AIB International, disponibles en línea para avanzar a su ritmo.
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Cursos privados
Optimice su tiempo e inversión a través de nuestra capacitación privada, impartida por expertos.
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Seguridad e inocuidad alimentaria

GFSI: BRCGS, FSSC 22000
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Entrenamiento especializado para prepararlo para su auditoría de BRCGS, SQF, o FSSC.
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HACCP
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Conozca los pormenores de este enfoque preventivo sistemático para la inocuidad de los alimentos.
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Defensa de los alimentos (food defense)
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Desarrolle e implemente programas y procedimientos efectivos y eficientes.
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Manejo integrado de plagas en plantas de alimentos
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Mejore sus estrategias de manejo de plagas basándose en la ciencia y técnicas que le permitan mejorar sus programas de inocuidad alimentaria.
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Inocuidad alimentaria / Sanidad / BPMs
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Ya sea que busque capacitar a sus nuevos empleados en temas básicos de inocuidad y buenas prácticas, o temas más complejos como FSMA y Microbiología, AIB International está para apoyarle.
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Exportando a los Estados Unidos/FSMA
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Los cambios regulatorios son de consideración, y nosotros podemos ayudarle.
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Educación para la industria de la panificación

Fundamentos de la panificación
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¡Inicie su carrera en la panificación de la mejor manera con nuestras ofertas para panaderos principiantes! Estos seminarios, cursos de aprendizaje a distancia, y otros materiales de entrenamiento están hechos especialmente para el nuevo panadero.
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Aplicaciones de panificación
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Desde la resolución de problemas, hasta los equipos y los procesos, estos seminarios y materiales de entrenamiento ofrecen soluciones prácticas para todos los problemas de panificación, y resuelven todas sus preguntas.
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Especializaciones en panificación
Baking Specializations
Usted ya conoce lo básico sobre panificación, ahora es tiempo de llevar más lejos su entrenamiento. Los siguientes seminarios construyen sobre sus habilidades existentes, para expandir su conocimiento – y el alcance de su empresa – con nuevos productos.
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Seminarios públicos

AIB International presenta mes con mes seminarios públicos sobre seguridad e inocuidad de los alimentos en diversas ciudades de México, ofreciendo también la modalidad en vivo en línea, de modo que usted puede tomar el curso desde cualquier país sin tener que viajar a México. Revise nuestro calendario para conocer las fechas y sedes. 

Cursos privados

Ofrecemos cursos privados y personalizados diseñados para cumplir con sus necesidades. Usted escoge el tema, el lugar y la fecha, y nosotros enviaremos a nuestros instructores profesionales en seguridad e inocuidad alimentaria a su planta para llevar a cabo un seminario-taller que le ayude a capacitar a su fuerza laboral en los temas que más afecten sus operaciones presentes o futuras. También ofrecemos cursos privados en panificación, los cuales son impartidos por nuestros expertos.  Más información sobre cursos privados.

Políticas de cancelación y de promociones 

¡Inscríbase sin preocupaciones! nuestra política de cancelación le permite flexibilidad en caso de cambios imprevistos en sus planes.

Seminarios públicos:

Los estudiantes que cancelen su registro a los seminarios pueden recibir hasta un 100% de reembolso o crédito por el total de su compra dependiendo de la fecha en que se reciba la cancelación. Las substituciones se pueden realizar en cualquier momento.

- Para cancelaciones recibidas 30 días o más antes del primer día de clases, se otorgará un 100% de reembolso o crédito por el total de la compra para usarse en otro seminario.

- Para cancelaciones recibidas de 15 a 29 días antes del primer día de clases, se otorgará un 50% de reembolso o crédito por el total de la compra para usarse en otro seminario.

- Para cancelaciones recibidas 14 días o menos antes del primer día de clases, se otorgará crédito por el total de la compra para usarse en otro seminario. No hay reembolsos, sin excepción.

AIB International se reserva el derecho de cancelar sus seminarios en el caso de registros insuficientes o emergencias del instructor, y hará un reembolso completo en caso que esto ocurra. La responsabilidad de AIB International estará limitada al costo de la tarifa de registro.

Cursos privados:

Si un cliente cancela o postpone un evento privado 21 días antes o menos de la fecha, a menos que la cancelación sea por causas de fuerza mayor (desastre o catástrofe) la cancelación resultará en un cargo por el tiempo perdido y los gastos que ya se hayan incurrido.

Promociones especiales:

Consulte las políticas de promociones especiales directamente con un agente de servicio al cliente, para conocer en qué seminarios aplican y en qué consisten.

Descargue la política de cancelación en formato PDF

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