Conexión al Cumplimiento

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La ley de modernización de la inocuidad de los alimentos (FSMA por sus siglas en inglés) es el cambio más grande en las regulaciones de los Estados Unidos desde 1938. Esta ley impacta significativamente la cadena global de suministro de alimentos en los Estados Unidos, y las fechas de cumplimiento ya han llegado. Las nuevas regulaciones incluyen los controles preventivos para alimentos, la inocuidad de los productos, la defensa alimentaria, el registro de plantas, y el transporte inocuo de alimentos.

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