AIB

Tenga soluciones a la mano para los retos en la manufactura.

El curso Solución de Problemas del Pan , ofrecido en la plataforma de nube del Laboratorio de Aprendizaje@AIB, presenta un acercamiento sistemático para identificar las causas de raíz de problemas comunes, un módulo a la vez. Trabaje a su propio ritmo, evalúe su aprendizaje con pre-exámenes y evaluaciones, y gane el conocimiento que necesita para avanzar en su carrera dentro de la panificación. 

Este curso es un excelente seguimiento a Proceso de Manufactura de Pan.

Después de éste curso, Usted entenderá:

  • Cómo ordenar pasos en un modelo de resolución de problemas
  • Causas potenciales para problemas comunes de calidad
  • Términos, razones, ventajas, y buenas prácticas para adiciones y masas de emergencia

Al completar exitosamente éste curso, Usted recibe 0.1 IACET unidades de educación contínua.

Información de Inscripción

Las inscripciones se aceptan en cualquier momento; ya que los estudiantes completan su trabajo a su propio tiempo. Después del curso, habrá un exámen. Quienes obtengan 80% o más alto en el exámen recibirán un documento de aprobación del curso. Avance a su propio ritmo, dentro de un márgen de 3 años para completar el curso. Por favor revise nuestros requerimientos técnicos antes de inscribirse.

Bread Troubleshooting: 0.1 CEUs

Requerimientos Técnicos:

  • Acceso a Internet
  • Cuenta de Email (debe ser individual) 

Solución de Problemas del Pan

Upon Enrollment$250.00