Servicio de Suscripción a Lo Esencial para la Inocuidad Alimenticia
Preguntas Frecuentes

P: ¿Qué es Lo Esencial para la Inocuidad Alimenticia?
R: Lo Esencial para la Inocuidad Alimenticia es un nuevo programa de capacitación en-línea, diseñado para presentar lo básico de las BPMs, HACCP y todos los demás aspectos de la seguridad de los alimentos. Esta capacitación está dirigida a los trabajadores de la línea, empleados temporales y personal de tiempo parcial.

P: ¿De qué forma se diferencia Lo Esencial para la Inocuidad Alimenticia de los productos, cursos por correspondencia, cursos en-línea y seminarios que ofrece AIB?
R: Está escrito en un lenguaje simplificado que hace que los conceptos sean fáciles de entender y aplicar. Esta suscripción se vende para capacitar a un grupo sobre múltiples temas por un precio bajo.

P: ¿Cuándo pueden los estudiantes tomar los cursos?
R: La gran ventaja de este programa es que pueden tomarlo a su propio ritmo. Debido a que es en-línea, los estudiantes pueden accederlo 24 horas al día, los 7 días de la semana. Cada turno puede participar en la capacitación.

P: ¿Quién es el administrador del programa?
R: El administrador del programa es la persona en tu planta que puede inscribir a los estudiantes, asignar los cursos, y acceder a las calificaciones y expedientes académicos de los estudiantes. Esta responsabilidad se puede asignar al personal de Recursos Humanos, gerentes de la planta, coordinadores de capacitación o quien sea la mejor persona en tu compañía para desempeñar este papel.

P: Siendo el administrador del programa, ¿qué herramientas tengo a mi disposición?
R: El administrador del programa puede ver los detalles de la participación de los estudiantes, asignar cursos específicos a los empleados y acceder las calificaciones y transcripciones de los estudiantes. Debido a que todas las calificaciones se registran automáticamente, puedes acceder los documentos de capacitación actualizados y ahorrar tiempo.

P: Si inscribo a nueve estudiantes, pero dos renuncian antes de completar todos los cursos, ¿puedo reemplazarlos o tengo que comprar más asientos para otros empleados?
R: Si los estudiantes que renuncian no han accedido ningún curso, entonces puedes reemplazarlos con dos estudiantes nuevos. Sin embargo, si un estudiante ha revisado cualquier curso, ese asiento se considera usado y no puedes re-usarlo.

P: Si pido mi suscripción para 5 empleados y luego agrego 4 más, ¿mi tarifa se incrementa?
R: No. Si compras la suscripción para 1-9 estudiantes, la tarifa permanece igual.

P: Si suscribo a 9 empleados y agrego 1 más, ¿mi tarifa se incrementa? ¿Pago la diferencia o pago la subscrición por la tarifa de 10-24 estudiantes?
R: Si originalmente compraste la suscripción para 1-9 estudiantes (US $300), y luego decides agregar otro estudiante, el estado de tu suscripción cambia a la tarifa para 10-24 estudiantes (US $725). Tienes que pagar la diferencia entre las dos tarifas, que es US $425.

P: ¿Cuánto cuesta la capacitación?
R: Esta capacitación se vende en paquetes de suscripción anual. Las tarifas dependen del número de estudiantes que deseas capacitar. Consulta la tabla abajo para ver nuestros precios.

Precio de Suscripción Anual

Número Total de Estudiantes

Precio Anual

1 a 9

US $300.00

10 a 24

US $725.00

25 a 49

US $1,350.00

50 a 99

US $2,250.00

100 a 199

US $3,600.00

200 a 349

US $4,999.00

350 a 499

US $6,250.00

500 a 749

US $7,400.00

Más de 750 estudiantes

US $10,000.00



P: ¿Cuándo estará disponible este programa para comprarse?
R: Ya está disponible y lo puedes comprar en cualquier momento.

P: ¿Se ofrece un reconocimiento de compleción?
R: Después de haber completado el curso y aprobado el examen, se le permite imprimir su propio reconocimiento en-línea. Los administradores del programa también pueden imprimir el reconocimiento de cada estudiante.

P: ¿Los estudiantes reciben CEUs (Unidades de Educación Continua) después de haber completado los cursos?
R: No se otorgan CEUs para esta capacitación.

P: ¿Puedo probar el programa antes de comprarlo?
R: Puedes ver una demostración en-línea del curso y las herramientas aquí: http://www.inocuidad-esencial.net.

P: ¿Este programa está disponible en otros idiomas?
R: Este programa ya está disponible en inglés y español.

P: ¿Cuánto tiempo tienen los estudiantes para completar el programa de capacitación?
R: Los estudiantes tendrán acceso a todos los cursos durante el período de suscripción (12 meses). Las suscripciones se venden y renuevan anualmente.

P: ¿Cuántas lecciones se incluyen en este programa de capacitación?
R: Lo Esencial para la Inocuidad Alimenticia incluye los siguientes 15 cursos:

Tópico

Título de la Lección

Tiempo Total*

Las BPMs

Tú y las BPMs

60-90 min.

HACCP

HACCP—Es un Punto Crítico

25-35 min.

Control de Alérgenos

Alérgenos

30-45 min.

Seguridad de la Planta

Seguridad en la Planta

25-35 min.

Control de Material Extraño

Material Extraño-Lo Que No Corresponde

30-60 min.

Prácticas de Limpieza y Planes Maestros de Limpieza

Cuando Limpio Significa Limpio

45-60 min.

Control de Plagas

Como Puedes Reconocer y Controlar las Plagas

60-75 min.

Microbiología Básica

Lo Que Necesitas Saber de las Bacterias

30-45 min.

Mantenimiento de las Instalaciones

Construcción para la Seguridad

30-60 min.

Terrenos Exteriores

Terrenos Exteriores- ¡No Están Fuera de Tu Alcance!

30-60 min.

Mantenimiento del Equipo

Mantenimiento del Equipo-Diseñado para la Calidad

30-45 min.

Control de Temperatura

Control de Temperatura: No Lo Arruines para Todos

30-45 min.

Inspecciones de Material Entrante

Inspecciones de Material Entrante-La Primera Línea de Defensa

30-60 min.

Prácticas de Almacenamiento

Prácticas de Almacenamiento- Lo Que Entra y Sale del Inventario

30-60 min.

Trazabilidad y Retiro

Trazabilidad y Retiro: Siguiendo la Pista para Recuperar el Producto

30-45 min.

        *El tiempo aproximado, requerido para un empleado que puede leer al nivel del primer ciclo secundaria (7º o 8º grado).

 
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